Hầu hết mọi người đều cho rằng, dầu ô liu nguyên chất hay có tên gọi tiếng anh là olive extra virgin vô cùng lành mạnh. Theo các nghiên cứu cho rằng, axit béo và chất chống oxy hóa có trong dầu ô liu có thể đem đến một số lợi ích sức khỏe mạnh mẽ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Cùng Lam Tân tìm hiểu dầu oliu nguyên chất 500ml- La Sicilia có điều gì đặc biệt mà lại được ưa chuộng đến vậy qua bài viết dưới đây.
Quy trình tạo ra dầu oliu nguyên chất 500ml- La Sicilia như thế nào?
Dầu ô liu là loại dầu được chiết xuất từ trái cây ô liu với quy trình cực kỳ đơn giản. Quả ô liu sẽ được ép để chiết xuất theo phương pháp truyền thống. Tuy nhiên, ở các phương pháp hiện đại thì trái ô liu sẽ được nghiền nát, trộn, sau đó tách lấy dấu bằng máy ly tâm. Sau khi trải qua quá trình ly tâm, một lượng nhỏ dầu vẫn còn trong bã.
Có 3 loại dầu ô liu chính gồm: dầu tinh chế, dầu ô liu chất lượng cao (extra virgin) và dầu nguyên chất. Dầu ô liu extra virgin là loại ít được chế biến hoặc tinh tế chất và được coi là sản phẩm tốt nhất cho sức khỏe.
Giống với tên gọi của mình, dầu ô liu nguyên chất sẽ không trải qua quá nhiều quy trình chế biến nhất và thường được coi là loại dầu ô liu lành mạnh nhất, chúng được chiết xuất bằng các phương pháp tự nhiên, được tiêu chuẩn hóa về độ tinh khiết và các chất lượng cảm biến nhất định, hạn chế như mùi và vị.
Bên cạnh đó, với hương vị và hương thơm độc đáo, dầu ô liu nguyên chất cực kỳ giàu chất chống oxy hóa, chống lại bệnh tật và có liên quan đến hàng loạt lợi ích sức khỏe.
Thành phần dinh dưỡng có trong dầu oliu nguyên chất 500ml- La Sicilia
Dầu oliu nguyên chất 500ml – La Sicilia rất giàu chất béo, có lợi cho sức khỏe với lượng vitamin E và K phong phú. Với một muỗng canh (khoảng 14g) dầu ô liu có chứa các chất dinh dưỡng như 119 lượng calo, 73% tổng lượng calo – với chủ yếu là axit oleic, 14% tổng lượng calo chất béo bão hòa, 11% chất béo đa bão hòa, 13% vitamin E và 7% vitamin K.
Dầu ô liu nguyên chất là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời, là những hợp chất a với khả năng chống viêm và bệnh mạn tính.
Với một số người cho rằng, dầu ô liu không thực sự tốt bởi tỷ lệ omega-6 trên omega-3 cao. Tuy nhiên, chất lượng tổng thể không bão hòa đa của nó vẫn ở mức tương đối thấp nên bạn không cần phải quá lo lắng về vấn đề này.
Xem thêm
Lợi ích sức khỏe dầu oliu nguyên chất La Sicilia mang lại
Dầu oliu nguyên chất 500ml- La Sicilia chứa các chất chống viêm
Các chất chống oxy hóa oleacein và oleocanthal có trong dầu ô liu với tác dụng ngăn chặn việc sản xuất ra các enzym có hại gây viêm.
Tiếp theo, axit oleic, loại axit béo có nhiều trong dầu ô liu đã được chứng minh là giảm hiệu ứng viêm như protein phản ứng C. Theo một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, việc tiêu thụ lượng dầu ô liu thường xuyên có thể làm giảm mức độ của một số viêm như interleukin-6,CRP.
Bên cạnh đó, sử dụng dầu oliu nguyên chất 500ml – La Sicilia thường xuyên và trong một thời gian với chế độ ăn hàng ngày có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏe mạnh, đồng thời giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh viêm nhiễm khác.
Có một sức khỏe tim mạch tốt nhờ dầu oliu nguyên chất
Trong dầu ô liu có tác dụng hạ thấp lượng đường glucose trong máu và cholesterol nhằm giảm tác động tiêu cực lên hệ thống tim mạch.
Bên cạnh đó, khi sử dụng dầu ô liu sẽ giúp cơ thể ít tích lũy lipoprotein và cholesterol, khả năng phòng ngừa các bệnh tim mạch khác như bệnh tim bẩm sinh, xơ vữa động mạch, rối loạn nhịp tim,….
Trên thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, dầu ô liu nguyên chất có thể làm giảm huyết áp đồng thời bảo vệ các LDL hạt từ quá trình oxy hóa, cải thiện sức khỏe cho các mạch máu và giúp ngăn ngừa tình trạng đông máu không như mong muốn.
Dầu oliu nguyên chất có khả năng làm chậm sự phát triển của tế bào đột biến
Do dầu ô liu nguyên chất có các chất chống oxy hóa, đặc biệt là axit oleic và khả năng chống oxy hóa, đã được chứng minh làm chậm sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư.
3 Lưu ý khi sử dụng dầu oliu nguyên chất 500ml – La Sicilia
Dưới đây là 3 lưu ý khi sử dụng dầu oliu nguyên chất 500ml- La Sicilia:
- Không sử dụng quá nhiều: Nếu tiêu thụ khoảng 3,5 muỗng canh dầu ăn ô liu sẽ có tác dụng bằng 1 viên ibuprofen 200mg để kiểm soát cơn đau, chống viêm. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng >10 ngày có thể gây ra tác dụng phụ đối với sức khỏe.Vì vậy, sử dụng dầu ô liu nguyên chất sao cho hợp lý để có một sức khỏe tốt.
- Không chế biến ở nhiệt độ cao: Khi chế biến dầu ô liu ở nhiệt độ cao >210 độ có thể làm mất đi một số đặc tính có lợi ở dầu. Ở nhiệt độ thấp hơn, bạn vẫn có thể xào rau, tẩm bột chiên hoặc sử dụng cho các món như salad, mì ống,…
- Bảo quản đúng cách: Bạn nên đặt dầu ô liu ở những vị trí ít ánh sáng hoặc mặt sau của kệ để được che chắn khỏi ánh sáng huỳnh quang của đèn.
Địa chỉ mua dầu oliu nguyên chất 500ml- La Sicilia uy tín, chất lượng
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua dầu oliu nguyên chất 500ml- La Sicilia nói riêng và các sản phẩm thực phẩm xuất nhập khẩu nói chung, hãy tham khảo ngay Lam Tân.
Lam Tân là địa chỉ chuyên cung cấp các sản phẩm thực phẩm nhập khẩu cao cấp, được tuyển chọn kỹ càng của các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới, phần lớn là đến từ Ý. Lam Tân luôn bắt kịp xu hướng người tiêu dùng và không ngừng đa dạng hóa các sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Đến với Lam Tân, bạn sẽ được phục vụ theo 3 tiêu chí: Chất lượng – Thuận tiện – Dịch vụ thân thiện. Còn chờ gì mà không mua sắm các món đồ thực phẩm chất lượng cho gia đình mình tại Lam Tân thôi nào.
Liên hệ với LAM TÂN
Fanpage: https://www.facebook.com/thucphamlamtan
Địa chỉ: 114 Kha Vạn Cân, P. Hiệp Bình Chánh, TP Thủ Đức TP.HCM
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.