Cách làm món Ba rọi xông khói cuộn phô mai thơm ngậy

Sự kết hợp đặc biệt giữa ba rọi xông khói và phô mai sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn “đổi vị” của gia đình bạn vào cuối tuần. Hãy đọc ngay công thức chi tiết của món ăn này.

Cách chế biến món Ba rọi xông khói cuộn phô mai

1. Ướp thịt

Cho vào tô 500gr thịt heo xay, ớt, tỏi băm, đường, nước mắm, dầu hào, lá hương nhu. Trộn đều cho đến khi gia vị thấm vào thịt xay.

2. Cuộn thịt

Dàn đều thịt xay lên màng bọc thực phẩm. Xếp phô mai mozzarella được cắt thành từng thanh vào giữa miếng thịt. Sau đó, cuộn khối thịt lại sao cho bao phủ hết phần nhân phô mai.

3. Cuộn thịt xông khói

Trải đều 8 lát thịt xông khói, cho phần thịt nhân phô mai vừa cuộn lên trên bề mặt. Sau đó, cuộn tròn phần thịt xông khói lại. Giữ cuộn thịt vừa gói bằng bao nilong kín và để trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

4. Nướng thịt

Bước cuối cùng, cho thịt vào lò vi sóng và nướng thịt trong 15 phút. 

Các bạn có thể theo dõi các bước làm cụ thể hơn tại video sau đây.Hướng dẫn cách làm món THỊT CUỘN | Feedy VN

Chúc các bạn thành công và cuối tuần ngon miệng với món thịt ba rọi xông khói cuộn phô mai thơm ngậy nhé.